Pokud máte rádi sýr, nemusíte se je vzdát. Pokuste se však vybrat zdravějšíCož, kromě chuti, také nabízí tolik cenných živin.
Jedním z produktů, které stojí za to, včetně stravy, je sýr Halloumi. Tato kyperská pochoutka, kromě tuku a soli, obsahuje také spoustu cenných prvků a vitamínů, je zdrojem bílkovin a vápníku, a to je teprve začátek.
Halloumi je tradiční bílý, polohodinový a flexibilní sýr z Kypru, který je vyroben z ovčího mléka Nebo jeho směsi s kozím a kravským mlékem. K tomu se obvykle přidává máta, obsahuje také asi 46 procent vody, hodně tuku a ne více než 3-6 procent soli.
Můžete jej jíst v čerstvé, roztavené, smažené nebo grilované formě. Existuje až 321 kcal ve 100 g sýra Halloumi. To je hodně, ale díky tomu je plný déle, takže to bude ideální k snídani.
Sýr Halloi jde také s různými saláty, může být také podáván jako předkrm na desce s klobásynebo jako náhrada za maso, např. Pizza nebo v hamburgerech.
Sýr Halloi je obecně považován za zdravý produkt, protože Obsahuje mnoho podpory struktury proteinu a vápníkových svalů nezbytné pro dobrý stav kostí a zubů.
Ve svém složení také najdete fosfor, draslík nebo hořčík a Vitaminy: A, E, D, K nebo B12, B2 vitamíny, důležité z hlediska nervového systému. Nezapomeňte také na zdroje tuků.
Navzdory skutečnosti, že kyperská pochoutka může sloužit mnoha lidem (včetně zvýšeného rizika osteoporózy), Ne každý by měl jíst sýr Halloumi. Musí na něj dávat pozor, mimo jiné s lidmi s redukční stravou a pacienty s hypertenzí.
