Jahody podporují svou barvu a chuť. Jsou milovaní pro svou lehkost a vůni nadcházejícího léta. Chtěli si je užít co nejdéle, je dobré vědět Jak rozšířit čerstvost jahod a co si pamatovat při skladování. Několik nesprávných kroků může rychle rozbít ovoce. Co byste se měli vyhnout?
Jahody jsou sladké plody, které se pěstují téměř po celém světě. V Polsku je sezóna pro ně do značné míry závislá na povětrnostních podmínkách. Obvykle to začíná v květnu a trvá až do začátku července. Tedy Zelenina a police skladu jsou pomalu naplněny těmito šťavnatými červenými ovocemiProtože sezóna jahod získává na síle.
Stojí za to použít tentokrát v roce a natáhnout po jahodách co nejčastěji, protože nesou mnoho cenných živin, jako jsou minerály a vitamíny (vysoký obsah vitamínu C). Kromě toho obsahují anti -zánětlivé sloučeniny a také antioxidanty, které zpožďují stárnutí buněk. Je to nízké kalorické ovoce, které mají nízké zatížení a glykemický index.
Prostřednictvím svého bohatého složení zlepšují práci trávicího systému, mají proti zánětlivému a zároveň Podporují snižování hmotnosti, protože jsou také nízké kalorie a plnění. Mohou se jíst syrové, stejně jako doplněk k koktejlům, koláčům a četným dezerty. Tyto ovoce budou také fungovat pro domácí konzervy, jako jsou džemy, konzervy a šťávy.
Jahody si však nejčastěji užijí čerstvě přímo od majetkového zeleně nebo keře. Obvykle se kupují pro kilogramy. Bohužel, špatný úložný způsob stačí a tyto ovoce v nesprávných podmínkách se rychle rozpadnou, formují a ztratí takovou milovanou chuť. Naštěstí můžete určitě rozšířit jejich čerstvost a pamatovat si několik problémů.
Ihned po zakoupení nezapomeňte důkladně zkontrolovat jahody A odmítnutí těch, které jsou rozbité, měkké a rozdrcené. Dokonce i jedno rozbité ovoce může zrychlit kazení kilometru šťavnatých a čerstvých jahod. Navíc Uložte je do lednice, protože voda zrychluje kazení. Proto je nejlepší umýt jahody bezprostředně před jídlem. Přebytečná vlhkost způsobuje plíseň a hnilobu.
Skladování do sáčku to proto může také upřednostňovat Doporučuje se udržovat jahody v rovině, nejlépe skleněné nádobě. Kromě toho by měl být tento lemován papírovým ručníkem, aby se zabránilo hromadění vlhkosti. Jahody by měly být vždy skladovány s stopky a umístěny Takže ne vrstvy tak, aby nezvyšovaly riziko zkažení ovoce. Tímto způsobem mohou zakoupené jahody zůstat čerstvé déle a užít si svou sladkou chuť.
Možná ty zajímat:
