Koperek je aromatická použitelná rostlina z rodiny celerů, která se často používá v polské kuchyni. Po celá staletí to bylo užitečné pro moření, přidává se do polévek, omáček, masa nebo salátů.
Ne každý si však ze zahrady může vždy užít čerstvé byliny. Pokud jste si koupili velké množství v ekologickém hráči, takže se bojíte, že jej nebudete moci používat najednou, můžete vždy zamrznout. Nedávejte však do nádoby zmrzliny. Existuje mnohem lepší metoda, jak jej uložit.
Ztroušení kopru v nádobě po zmrzlině nebo jiném velkém plastovém obalu je nejoblíbenějším domácím způsobem, jak tyto byliny uložit. To však neznamená, že tato metoda je nejlepší.
Nejprve proto Krabice na zmrzlinu nejsou určeny pro více mrazu. Jsou náchylné k praskání a škodlivé látky mohou také uniknout plynutí času. Je tedy lepší už tuto chybu neudělat a začít používat další trik k rozšíření čerstvosti kopru.
Tento trik pro mrazicí kopru je velmi jednoduchý a díky něm zůstávají byliny čerstvé a aromatické. Na začátku to omyjte a osušte, poté ji nasekejte a poté ho zahoďte do … prázdné nádoby pro mrazivé kostky ledu. Stejné, které obvykle v létě hodíte do nápojů, aby se v horkých dnech trochu ochladily.
WNalijte kopru do divizí kontejneru, abyste se k němu podělili, což také usnadní jeho použití a zabrání jídlu. Nakonec nalijte olej nebo jiný olej (nutně kvalitní) a vložte do mrazničky.
Proč je nádoba na ledovou kostku ideální pro skladování kopru? Dobře, Je vyroben z materiálu, který je určen pro vícenásobné zmrazení, takže škodlivé látky v průběhu času nepronikají byliny.
