Jídelní pepř není jen jedním z nejoblíbenějších, ale také nejcennějších hub v polských lesích. Přestože ho velká většina pólů zná jako … Chanterelle. Sezóna obvykle začíná v červnu a trvá do října. Jak se ukazuje, letos to přišlo rychleji. Marek Snowarki, mykolog a tvůrce portálu Grzyby.pl, odhalil, že ve druhé polovině května již můžete najít jídelní pepřový kabát v lesích. To je velké překvapení, zejména proto, že v tuto chvíli je obtížné koupit Chanterelles za dobrou cenu, takže gurmety mohou … sbírat je sami.
Také zkontrolujte:
Kromě jídelního pepřového kabátu v lesích na konci května najdeme i další houby. Objevily se první houby, podmáslí nebo houby, stejně jako maziva. V případě posledně jmenovaného však musíte být velmi opatrní. Přestože se nazývají „polské lanýže“ a jejich cena pochází PLN 450 za kilogram (V případě čerstvých hub) jsou také pod částečnou ochranou. Za porušení těchto ustanovení, ohrožuje Pokuta až 5 000 Zloty.
Také zkontrolujte:
Mnoho lidí se ptá, zda všudypřítomné sucho letos ovlivní počet hub v lesích. Marek Snowarski však tvrdí, že to tvrdí Ve většině lesů nebude chybět. To vše kvůli skutečnosti, že sucho nezpůsobuje nedostatek hub, ale posun vyrážky – léta i podzim. V tomto případě musíte vědět, kde hledat. Odborník doporučuje vybrat si mokré oblasti, například lesní značky nebo místa podle řek a potoků. Na takových místech by mělo být mnoho hub.
