Brambory jsou pro nás, póly, téměř národní zeleninu. Není divu, že pro mnoho lidí je obtížné si představit dobrou večeři bez nich. Koneckonců, jsou to neoddělitelný prvek tradiční kuchyně. Můžete je jíst jako doplněk k masu, ve formě slezských knedlíků nebo bramborových knedlíků.
V každém případě je však musíte nejprve vařit. Pokud čeká na to, aby vařili, zdá se to dlouho a únavné, můžete použít jednoduchý trik k urychlení tohoto procesu o polovinu času. Jediné, co musíte udělat, je hodit to do hrnce.
Jedna z nejhorších a zároveň běžně došlo k chybám při vaření brambor? Silné vařeníCož způsobuje, že se obtěžují pro sebe a stěny hrnce, což vede k jejich rozpadu a nerovnoměrnému vytápění (agent je často syrové a strany jsou kašovité a převažené).
Brambory připravené tímto způsobem ztratí svůj tvar a chuť, a to není konec hříchů pólů souvisejících s vařením této zeleniny. Je to také populární silný Solaming brambor v hrnci. To také není vhodné kvůli skutečnosti, že je snadné jej přehánět a proniknout do brambor a také zničit jejich strukturu.
Chcete vědět jednoduchý trik, díky kterému Vaše brambory budou vždy chutné, krémovější a nebudou se rozpadat a zároveň vařit dvakrát rychleji? Při vaření zapomeňte na koření nebo přetaktování knoflíků.
Existuje lepší způsob. Jediné, co musíte udělat, je hodit 1 polévkovou lžíci … máslo do hrnce s vroucími bramborami. Volitelně to může být také olej. Tato metoda funguje, protože tuk vytváří tenkou, dokonce i vrstvu na povrchu vody, která chrání bramborovou strukturu.
Brambory budou mít ještě lepší chuť, pokud během vaření vložíte do hrnce populární koření. Je to o česneku, nebo spíše jeden hřebíček, protože to stačí k tomu, aby brambory daly zajímavou vůni. Může to být také cibule nebo bobkový list.
