Jíst více oranžových lišek lze za zdraví platit, takže bez jistoty, zda je houba, kterou jsme našli, je chanterelle lépe neriskovat. Samozřejmě se také vyplatí vzít s vámi Atlas houby nebo informačních letáků – jsou k dispozici na webových stránkách státních lesů. Můžete také požádat o radu zkušených sběratelů hub.
Sezóna houby začala plně, i když v lesích ještě nenajdeme příliš mnoho, můžeme již narazit na jednotlivé klastry, ale často je nezkušené sběratelé houby zaměňují s oranžovou liškou. To může být velký problém Tato houba je vyvolána kvůli arbitráži v níV malých množstvích by nemělo ublížit, ale jíst několik nebo tucet asi tak lisówka může vést k respektovaným trávicím problémům. Spotřeba hub obsahujících rozhodčí řízení v přebytku To může mít za následek zvracení a nevolnost a otravu jídlem.
V případě pochybností o spotřebě polévky byste měli okamžitě navštívit lékaře – pokud si nejste jisti, zda to, co jsme shromáždili, je Chanterelle, je lepší ji riskovat.
Každý rok vám státní lesy připomínají potřebu kontrolovat houby – je lepší neshromažďovat pouze ty, které jsme si jisti. Je také možné se poradit s odborníkem na houby provinční sanitární a epidemiologické stanice. Jak rozpoznat oranžovou lišku?
Za prvé, stojí za to věnovat pozornost talířům a klobouku. Klobouk u lišky je zaoblený a bledší než rukojeťJe oranžovější a má mnohem hustší desku. Chanterelles má zase silnější držadla a žlutou barvu. Hrany klobouku jsou mnohem nepravidelnější než v Lisówce.
Nejdůležitějším pravidlem je, že bez jistoty je lepší neshromažďovat pochybné prohlížení Chanterels – pokud máme takovou příležitost, stojí za to se hodit s někým, kdo to dobře zná, pak „Live“ bude moci ukázat rozdíly.
Přečtěte si také:
