Přeskočit na obsah

Máslo mění barvu a má nepříjemný zápach? Pravděpodobně je takto ukládáte

Jíst žluklé máslo není jen nepříjemný smyslový zážitek, ale také nebezpečný pro zdraví. Správné skladování másla je proto zásadní pro udržení zdraví a chuti vašich jídel. Zkontrolujte, jak ukládat máslo mimo lednici, aby bylo vždy připraveno k použití.

Někdy jste se pokusili šířit Vytáhněte z lednice na plátku čerstvého chleba? Určitě víte, že to není snadný úkol. Z tohoto důvodu se mnoho lidí rozhodne ukládat máslo mimo lednici. To však dělá rychle kazí a řadí.

Hodnocení Master je přirozený proces oxidace tuku uloženého po dlouhou dobu. Vyskytuje se pod vlivem světla, tepla, těžkých kovů a kyslíku. Z tohoto důvodu máslo uložené mimo lednici rychle změní barvu na tmavší. Jeho nepříjemná, kyselá vůně je porucha způsobilé kyseliny máslové.

Spotřeba nájezdového másla může přinést negativní účinky na zdraví. Nejprve to přispívá k oxidačnímu stresu, což má za následek rozvoj mnoha nemocí. Můžete se cítit hned po jídle žluklého másla Bolest břicha a nevolnost.

Existuje několik způsobů, jak rozšířit čerstvost másla uloženo mimo lednici. Za prvé, kostka by měla být oddělena od faktorů způsobujících její korupci, tj. Světlo a teplo. Máslo by mělo být uloženo v porcelánovém másle v místnosti nebo v skříňce bez přístupu ke světlu. Dobrý nápad je umístění motýla do spížikde je také mírně nižší teplota.

Přečtěte si také:

Jak chránit máslo před kyslíkem? Voda bude užitečná, která vytváří efektivní bariéru kolem másla. Proto můžete uložit kostku do misky nebo speciálních podmanků, které jsou naplněny vodou.

Nevíte, co dělat s dodávkou másla? Ne každý ví, že máslo může být zamrzlé. Takto Prodloužíte jeho čerstvost po dobu 6-8 měsíců. Kostka másla můžete vložit do mrazničky v celku nebo ji rozdělit na části a vložit do samostatných plastových sáčků. Díky tomuto rozmrazení menší části másla, kterou můžete jíst před korupcí.

Máslo je nejlépe rozmrazeno v lednici. Trvá to několik hodin, takže před dokončením kotníku nezapomeňte odstranit další část másla z mrazničky a umístit jej přes noc do lednice.