Letní ovoce, na které byste měli pravidelně sáhnout, není jen jahody, jablka nebo hrušky. V polských sadech v této roční době najdete také spoustu lahodných Mirabelů, také známých jako „Zlaté švestky“.
Sezóna pro ně brzy začíná (první odrůdy dozrávají na konci července), takže si to nenechte ujít, protože jsou nejen extrémně chutné, ale také zdravé. Mohou do těla přinést mnoho výhod a často jsou zbytečné, hnijící pod stromy, protože padají bez povšimnutí.
Nejvíce podceňované ovoce v Polsku? Mirabelka by měla být určitě v popředí hodnocení. Má četnou chuť a je to vitamínová bomba a často je zbytečná, leží v sadech.
Pokud jde o vlastnosti Mirabelle Obsahuje mimo jiné: Vitamin C, A, draslík, hořčík, železo a vlákno. Její pravidelná spotřeba proto může tělu přinést mnoho výhod. Je plný dlouho (takže může podporovat udržování zdravé tělesné hmotnosti) a podporuje fungování nervového systému.
Po přeměně Mirabelle na stravu, Můžete vidět mimo jiné zlepšovat imunitu, vidění, trávení, kloub nebo kostní stav. Ovoce také podporuje srdce jako přirozený plátek, protože pomáhá udržovat správnou hladinu krevního tlakua to snižuje riziko hypertenze a kardiovaskulárních onemocnění.
„Golden Plum“ se objevuje v sadu od července do září. Mirabelka se vyznačuje kulatým tvarem, žlutým (někdy s malými červenými tečkami na kůži), charakteristickým jemným masem a sladkou a kyselou chutí. Průměr ovoce je malý, pouze 2-3 cm.
Mirabelly jsou ideální pro přerušení a džem, např. Žamety. Mohou být také použity v kuchyni jako ingredience v letním kompotu, doplněk k dortu nebo dezertu. Chutné jsou jak v syrové, tak sušené formě.
