Chřest a možná zelená zelenina pro smažená vejce – v těchto jídlech vládne chřest. Stojí za to je jíst nejen kvůli velkému vkusu, ale také četným zdravotním vlastnostem. Podívejme se však také na všechny kontraindikace. Podíváme se blíže na vliv chřestu na naše zdraví.
Chřest vykazuje pozitivní účinek na zdraví střeva a trávicí procesy. To vše kvůli přítomnosti ve složení vitamínů: C a K a hořčík. K těmto zelenině také přiřazujeme anti -zánětlivé účinky.
A co víc, obsahují prebiotika, která jsou živnou půdou pro dobré střevní bakterie. Proto podporují rovnováhu střevní mikroflóry. Na druhé straně dietní vlákno obsažené v jejich složení zabraňuje zácpě a podporuje peristaltiku střeva.
Chřest pozitivně ovlivňuje fungování jater. Mají diuretický účinek a odstraňují přebytečné toxiny z těla, což je důležité při detoxikaci tohoto orgánu.
Sloučeniny síry detoxikují tělo a antioxidanty, tj. Vitamíny C, E a glutathion, účinně chrání játra před volnými radikály.
Podpora chřestu udržování normální hladiny cholesterolu v krvikterý uvolňuje játra – orgán zodpovědný za její produkci i rozklad. Díky tomu je riziko přetížení sníženo.
Přečtěte si také:
Kontraindikace pro konzumaci chřestu se vztahují ke zelené i bílé zelenině. Liší se pouze v kultivačních podmínkách – zelené rostou ve světle a bílé bez přístupu k němu. V jakých případech je nemůžete jíst?
Hlavní kontraindikací pro konzumaci této zeleniny jsou alergie na rostliny šeříktj. Leek, cibule, česnek. Chřest může také poškodit alergii.
Lidé trpící syndromem dráždivého tračníku se mohou vyskytnout nadýmání a bolest břicha. Na oplátku se mohou objevit s ledvinovými kameny, dnou a artritidou, kameny a ukládáním kyseliny močové.
Kvůli diuretickému účinku Chřest může zesílit vylučování draselného a bránit absorpci lithiacož je obzvláště důležité u lidí užívajících drenážní léky nebo používají terapii s druhým prvkem.
Situace je jiná v případě extraktu v chřestu, který má silnější účinek než spotřeba samotné rostliny. Jeho přijetí by mělo být konzultováno s lékařem.
Kromě toho by se těhotné a kojící ženy měly vyhýbat používání tohoto typu doplňků, protože jejich účinek na tělo během tohoto zvláštního období nebyl dostatečně prozkoumán.
