Tento čaj čínského původu se vyznačuje silnými antioxidačními účinky a má mnoho zdraví prospěšných účinků.
Léčivá bylina, která „léčí všechno“: pomáhá vám spát, uklidňuje nervový systém a navrací mozku mladistvost po 40 letech.
Mnoho vědeckých studií prokázalo, že pití čaje přináší tělu řadu výhod a nemá prakticky žádné kontraindikace.
Antioxidační vlastnosti flavonoidů, polyfenolů a metylxantinů obsažených v bylinách účinně snižují krevní tlak, pomáhají předcházet stárnutí a bojují proti bakteriím a virům.
Ačkoli je zelený čaj díky svým léčivým vlastnostem nejoblíbenějším druhem čaje, existují i další druhy, které jsou rovněž známé svými zdravotními účinky. Jednou z nich je čaj oolong, známý také jako modrý čaj. Jedná se o čaj čínského původu s květinovou příchutí, který se doporučuje na spaní.
Co je to čaj oolong?
Jak upozorňuje Health and Nutrition Executive, většina čaje prodávaného v obchodech pochází ze stejné rostliny, camellia sinensis.
Rozlišení mezi zeleným, červeným, černým nebo modrým čajem vychází z procesu jeho výroby a klasifikace závisí na stupni fermentace nebo oxidace.
Modrý čaj nebo čaj oolong je odrůda, která prochází procesem fermentace. Jedná se o středně oxidovaný nálev, který chutí připomíná spíše zelený čaj než černý čaj. Postrádá však sladce růžovou chuť černého čaje a bylinné tóny typické pro zelený čaj.
Vlastnosti čaje oolong
Modrý čaj je zdrojem antioxidantů. Podle definice tyto látky aktivují organoleptické vlastnosti a zabraňují vzniku onemocnění, jako je rakovina, infarkt myokardu, mrtvice, neurodegenerativní procesy a imunitní systém.
Čaj, který „léčí všechno“: pomáhá lépe spát, uvolňuje nervový systém a obnovuje mladistvost mozku po 40. roce života.
Kromě toho příznivě ovlivňuje funkci dýchacích cest, je „hypoglykemický“, to znamená, že snižuje hladinu cukru v krvi, reguluje hladinu cholesterolu a účinně chrání játra.
Pomáhá také večer lépe usnout, podporuje spánek, uvolňuje svaly a lépe připravuje tělo na hluboký a dlouhý odpočinek.
V neposlední řadě jeho antioxidanty poskytují také estetické účinky. Zejména modrý čaj má účinky proti stárnutí, zlepšuje stav pleti, zabraňuje tvorbě vrásek a pomáhá udržovat zdravou váhu.
