Jedná se o šťavnaté a křupavé zeleniny, kterou můžete v kuchyni použít v mnoha ohledech, včetně salátů a sendvičů. Mohou také být zdravým doplňkem hlavních jídel masa i vegetariána. Aby však byly chutné a zůstaly čerstvé déle, musí být řádně uloženy.
V nesprávných podmínkách se mohou zlomit po třech dnech. Zkontrolujte proto, kde je nejlepší je umístit do lednice a jak chránit okurky před rychle zlomeným, aby neztrácely.
Některé okurky umyjte před vložením do lednice. To je to nejhorší, co s nimi můžete udělat, protože vlhkost podporuje kazení zeleniny. Nalijte je pouze před použitím. Pokud jsou špinavé, můžete je otřete látkou, ale vyhněte se přímo namočení, a pokud nemůžete odolat, otřete je hned.
Není to také nejlepší nápad dát okurky do lednice do uzavřeného zásobníku z trhu. Plastové obaly zastaví vlhkostCož v kombinaci s nedostatkem přístupu k vzduchu vytváří ideální podmínky pro rozvoj plísní a bakterií, a proto zelenina zjemňuje rychleji a rozpadá se.
Okurky jsou termofilní, a proto špatně nesou příliš nízké teploty. Ukládání do lednice po dobu několika dnů často vede k poškození chlazení, což se často projevuje při změkčení, ztrátě křupavosti, chuti a vzhledu konkávních skvrn.
Pokud můžete používat okurky do 1-3 dnů, uložte je při teplotě místnosti, na chladném, větraném místě, Daleko od přímého slunečního světla a ethylenového ovoce. Nedávejte je vedle rajčat, jablek, banánů, melounů nebo avokáda.
Pokud se vám však nepodaří používat tak rychle, samozřejmě, samozřejmě Okurky můžete ukládat v lednici, ale za určitých podmínek. Udržujte okurky pryč s chladnými zadními stěnami lednice, protože je tam nejchladnější. Zásuvka na zeleninu pro to bude skvěle fungovatkterý má obvykle vyšší teplotu.
Krátce si můžete ukládat okurky do lednice. Pokud však chcete, aby zůstali čerstvé dvakrát tak dlouho, Připravte pro ně zvláštní zabezpečení.
Vyjměte své tašky na jídlo z kabinetu. Dejte je kuchyňskými ručníky, protože mají vlastnosti absorbující vlhkosta pak do nich vložte okurky. Teprve poté vložte zeleninu do lednice. Uvidíte, že se nezlomí rychle.
